鶏もも肉ときのこの照り焼き
鶏もも肉にしめじと玉ねぎを合わせ、しょうゆとみりんのたれで仕上げる照り焼き。たれを加えて蒸し焼きにし、最後に煮詰めます。
献立付きの定番レシピ
毎日のごはんに使いやすい10品。副菜・汁物の組み合わせから、材料の買い物まで。
豚こまとキャベツのみそ炒め
豚こま切れ肉とキャベツを、甘めのみそだれで炒める主菜。にんじんを薄く切ると、火が通りやすくなります。
鮭と野菜のフライパン蒸し
生鮭をキャベツやきのこと重ねて蒸し、バターしょうゆで仕上げます。塩鮭ではなく、塩をしていない生鮭を使う献立です。
豆腐とひき肉のそぼろ煮
木綿豆腐と豚ひき肉をしょうが風味の煮汁で煮て、とろみをつけます。豆腐は大きめに切り、崩さないように仕上げます。
鶏むね肉のトマト煮
鶏むね肉ときのこをトマト缶で煮る、フライパンひとつの主菜。肉の厚みを揃えてから煮込みます。
豚肉で作る肉じゃが
豚薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんで作る肉じゃが。野菜の大きさを揃え、弱めの火で煮ます。
厚揚げと小松菜のしょうが炒め
厚揚げと小松菜をしょうが風味のたれで炒めます。小松菜の茎を先に炒めてから葉を加えるのがポイントです。
さば缶と玉ねぎのカレー
さば水煮缶を汁ごと使い、玉ねぎとにんじんを合わせるカレー。ルウの塩分やとろみは商品によって異なるため、最後に濃さを調整します。
豚肉ともやしのしょうが蒸し
もやしと玉ねぎに豚肉を重ね、フライパンで蒸す主菜。しょうがを入れた酢じょうゆのたれを添えます。
鶏そぼろと炒り卵の二色丼
しょうが風味の鶏そぼろと、しっかり火を通した炒り卵をのせる二色丼。砂糖はそぼろ用と卵用に分けて使います。
AIを用いて作成した献立案です。試作・試食は行っていません。分量・調理時間は目安です。 イラストは料理のイメージです。